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脂ののった金目鯛をパリッと素揚げにすることで、お口の中にジュワッとうま味が広がります。添えた香味ダレにも生姜をたっぷりすり入れて、黒酢とともにさっぱりとお召し上がりいただけます。ぜひご賞味ください。
魚種名沼津産 キンメダイ
産 地静岡県
大分県産カンパチの香港風特製カルパッチョ
水ダコのチリソース
手長エビのトマトクリームソース 生パスタのフェットチーネ
シマアジのフレンチお寿司