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イサキを使った南蛮漬けです。やわらかい身質で南蛮酢がよくしみこんで、さっぱりとお召し上がりいただけます。味はとてもおいしいお魚で、お造りにしてもおいしいです。南蛮漬けにすることで、生魚な苦手な方でもお召し上がりいただけますのでオススメです。
魚種名須下 イサキ
産 地愛媛県
愛南真鯛と色々な大根のカルパッチョ 柑橘風味
目光のふわふわ真丈揚げ
カンパチのサラダ仕立て
カレイと大葉の竜田揚げ