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下味をつけたカンパチをサクサクに揚げてから、おろしポン酢をかけております。さっぱりして脂っこくないので食が進みます。
魚種名蒲江産 カンパチ
産 地大分県
国東オイスターのりゅうきゅう
クリガニ甲羅焼き
豚肉とアサリの炒め煮 アレンテージョ風
巻き鮭の唐揚げ マスタードマヨネーズ添え