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鯛の切り身をオイスターソースと醤油・砂糖・酒で蒸す料理。ヘルシーだが鯛の旨味が凝縮された一品です。
魚種名沼津 真鯛
産 地静岡県
南蛮海老の塩麹和え
炭火炙りマグロの山芋タタキ
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
レシピ04