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洋風ナンバン漬けを、レストラン仕立てにして、カキと合わせ味わいに深みを加えた一品です。
魚種名函館産 黒ソイ
産 地北海道
真鯛の煮付け
イカとジャガイモの煮付け
シマアジとカダイフのロースト 竹炭と西京味噌のソース
かんぱちと大根の煮物