HOME
ホーム
INTERVIEW
インタビュー
FISHES
種類でさがす
REGION
産地でさがす
RECIPES
料理でさがす
切り身のかんぱちに大葉とモッツァレラチーズを挟み、少しレアな揚げ具合に仕上げます。とろっとチーズの濃厚さとかんぱち大葉のさっぱりさの両方をお楽しみいただけます。
魚種名直島産 カンパチ
産 地香川県
活タコ足の石焼ビビンバ
まぐろともやしの船上炒め
さざえのつぼ焼きアヒージョ〜チーズかけ〜
活車エビのボリート シチリア風