ピリッと辛いあんと野菜が熱々の状態で食べられ、身体と心がとても温まります。冬にぴったりのメニューです。
| なめたかれい | 1尾 |
|---|
| にんじん | 50g |
|---|
| にら | 40g |
|---|
| えのきだけ | 50g |
|---|
| 小麦粉 | 適量 |
|---|
| 揚げ油 | 適量 |
|---|
| A 酒 | 大さじ2 |
|---|
| A みりん | 大さじ2 |
|---|
| A しょうゆ | 大さじ2 |
|---|
| A オイスターソース | 大さじ1 |
|---|
| A 鷹の爪 | 1/2本 |
|---|
| A チキンスープ | 200cc |
|---|
| 水溶き片栗粉 | 適量 |
|---|
| ごま油 | 適量 |
|---|
魚種名カレイ
産 地北海道
