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さっぱりとしたサワラの皮目をパリッと焼き上げた、アサリのだしとニンニクの香りを楽しんで頂きながら食べて下さい。
魚種名サワラ
産 地福岡県
鯛ソバ
真鯛のスープドポワソン
カレイの燻製塩焼き
鰆の和風玄米酢あんかけ