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レンコ鯛を姿のまま、カリッ!と揚げてさわやかな甘酢あんをかけてます。
魚種名萩産 レンコダイ
産 地山口県
くにさきOYSTERとちぢみほうれん草のバター炒め
かわはぎ煮付け
サザエのつぼ煮
カブとカンパチの炙り〜パレルモ風オリーブペースト添え〜