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かんぱちの脂の美味しさとキムチの旨味が口の中でマッチしてご飯もお酒もガンガン進みます。熱入れすることでキムチがとてもまろやかになり、食感も柔らかく食べ易いです。
魚種名カンパチ
産 地鹿児島県
ホタテのチヂミ
うなぎの三五八漬け
ヤリイカの磯辺天ぷら
太刀魚と春野菜の天ぷら