HOME
ホーム
INTERVIEW
インタビュー
FISHES
種類でさがす
REGION
産地でさがす
RECIPES
料理でさがす
ドンコをサクッと揚げ、身の中はふわっとしており絶品です。ソースも柚子胡椒マヨネーズでパンチがありながら柚子のサッパリ感も味わえる逸品です。
魚種名宮古 どんこ
産 地岩手県
鮪・栗麩・青菜の胡麻和え ザクロちらし
カンパチの塩レモン麹漬け
メバルのフリットガーリックマヨソース
メカジキと旬野菜のスープ煮