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ドンコをサクッと揚げ、身の中はふわっとしており絶品です。ソースも柚子胡椒マヨネーズでパンチがありながら柚子のサッパリ感も味わえる逸品です。
魚種名宮古 どんこ
産 地岩手県
ヤリイカと茸の和風パスタ
鯖の竜田揚げ
じゃりンこ盛り(しめ鯖)
サザエの旨煮 炊き込み和風リゾット