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ドンコをサクッと揚げ、身の中はふわっとしており絶品です。ソースも柚子胡椒マヨネーズでパンチがありながら柚子のサッパリ感も味わえる逸品です。
魚種名宮古 どんこ
産 地岩手県
サバとミニトマトの和風アヒージョ~バケット付き~
真鯛のじゃがいも巻きバターソース
さわらのちゃんちゃん焼き風味噌焼き
鯖と風呂吹き大根の味噌煮