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鮪をレアに焼き上げました。味噌柚庵焼きにしてあるので、食べた時に味噌の香り、香味野菜の食感と風味がほどよく広がります。
魚種名郷ノ浦産 本マグロ
産 地長崎県
ブリのバルサミコ風味の照り焼き 七味の香り
クエのピリ辛コーレー炒め
オリーブぶりの霜降りサラダ仕立て~甜醤油ソース~
カンパチの熱々瞬間マリネ