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鮪をレアに焼き上げました。味噌柚庵焼きにしてあるので、食べた時に味噌の香り、香味野菜の食感と風味がほどよく広がります。
魚種名郷ノ浦産 本マグロ
産 地長崎県
真鯛の辛口炒め / プラーラートプリック
竹莱魚佛跳牆(鯵のなめろう団子入りファッテューション)
カマスの梅しそ巻き揚げ
ハマグリと春雨のにんにく蒸し(4個)