様々な魚介の旨味がぎっしりと詰まった一品。
パエリア風に仕上げることで、香りも食欲をそそります。
| あさり | ８個 |
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| 渡りがに | 半身 |
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| むき海老 | ４尾 |
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| サーモン切り身２カット | ４０ｇ |
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| トマトソース | ３０ｇ |
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| 生クリーム | ５ｇ |
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| バターライス | １００ｇ |
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| 塩胡椒 | 少々 |
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| 白ワイン | ５０ｍｌ |
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| にんにく | ２ｇ |
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| アンチョビ | ５ｇ |
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| オリーブオイルピュア | ２０ｍｌ |
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| 無塩バター | １０ｇ |
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| パルメザンチーズ | １０ｇ |
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| トマトカット | ３０ｇ |
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| パセリ | １ｇ |
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魚種名サーモン
産 地愛媛県
