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揚げることにより愛南真鯛の、旨味が閉じ込められ、ふあふあな食感、湯葉あんかけをまといより一層美味しくいただけます、もちもち生麩をご一緒にお召し上がりください。
魚種名マダイ
産 地愛媛県
魚香海螺 北海道・函館産ツブ貝の四川辛味炒め
真鯛キムチの冷麺
レシピ01
ぶりの塩麹オーブン焼き