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ぶりの定番料理のぶり大根を一風変わったものにアレンジしました。通常のぶり大根と違い、材料を薄くしてあるので味が入るのが早く、煮物=時間がかかる料理というイメージを変えられるのではないかと思います。
魚種名北浦産 養ブリ
産 地宮崎県
甘エビのカルパッチョ~ホワイトバルサミコソース~
サザエの旨煮 炊き込み和風リゾット
鰆菜の花木の芽みそ焼き
カマスの炊き込みご飯