沖縄のシークワサーの果汁とまぐろの旨味を合わせ、コクを出すためにゴマ油を利用しています。沖縄らしいマグロの楽しみ方をご堪能ください
| （A）ポン酢 | 200ml |
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| （A）はちみつ | 4ml |
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| （A）砂糖 | 8g |
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| （A）ゴマ油 | 12ml |
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| （A）ゴマ | 2g |
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| （A）ニンニク | 8g |
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| （A）塩 | 少々 |
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| （A）塩コショウ | 少々 |
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| ブラックペッパー | 少々 |
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| シークワサー実 | 4ケ |
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| パプリカ | 1/2ケ |
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| キュウリ | 1/2ケ |
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| シークワサージュース（100％） | 8ml |
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| マグロ赤身 | 500g |
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魚種名マグロ
産 地沖縄県
