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あおりいかの柔らかさとあまみをより感じられるよう『藻塩』もしくは、かつお・こんぶで出汁をとった自家製のてんつゆに柚子胡椒おろしをまぜてお召し上がりください。
魚種名アオリイカ
産 地福岡県
カンパチのオイスターバター炒め
車海老とNZ産アボカドオイル・リーダニョーのサラダ仕立て
鮃ソーセージ
北海道産ホタテとアスパラガスのタルト