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あおりいかの柔らかさとあまみをより感じられるよう『藻塩』もしくは、かつお・こんぶで出汁をとった自家製のてんつゆに柚子胡椒おろしをまぜてお召し上がりください。
魚種名アオリイカ
産 地福岡県
カンパチ土佐の“ヌタ”パッチョ
ブリの軽いトマト煮込み
焼きぶりの白菜あん掛け
ホタテの丸ごとラグー おばあちゃん風