瀬戸内海の高級魚である、｛あこう｝を放血神経締めにして
贅沢に鍋焼きうどんで提供いたします。
手軽におひとり様でお野菜とともにたっぷりとお召し上がりいただけます。
| あこう | 50g |
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| 白菜 | 1枚 |
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| 白ネギ | 1/3本 |
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| シイタケ | 1/3個 |
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| 京揚げ | 1/8枚 |
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| 茹でわかめ | 5g |
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| 生卵 | 1個 |
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| 茹でうどん | 1玉 |
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| うどんだし | 300cc |
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| 春菊 | 1/8束 |
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| 大根 | 30g |
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魚種名アコウ
産 地香川県
