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魚の王様真鯛をちょっと変わった揚物に仕立てました。コーンフレークのカリッとした食感と鯛の旨みが感じられる逸品となっております。
魚種名北灘産 真鯛
産 地愛媛県
カンパチとキンカン
あんこうのポルトガル風ブイヤベース
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
ブリの炙りユッケ