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そうめん状のじゃがいもを小ふぐのフィーレに巻いて揚げています。
魚種名讃岐でんぶぐ
産 地香川県
焼きブリ大根
富士山サーモンのレアカツ ドライトマトとセロリ
宮城サーモンちゃんちゃん焼
目鯛の豆酥醤ソース