
身欠フグの西京焼き
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
ふぐ皮煮こごり
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
讃岐でんぶく みの揚げ
トラフグチーズチヂミ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラふぐ煮つまりサラダ
河豚の柑橘フリット
トラフグの唐揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
フグのセモリナ粉揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグのコブ〆の棒寿司
大分産フグの生ハム締め
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
フグのクリームチーズパスタ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
トラフグの唐揚げ
スパイシートラフグドック
フグ唐揚げ
フグの唐揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグのバターコンフィ
鉄刺 刺身と炙り。
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
虎河豚たたき 白子がけ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
ふぐのおかき揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグのフリット
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
トラフグの唐揚
ふぐ唐揚げ
ふぐのチゲ鍋
フグと焼きくもこの釜飯
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
焼き河豚
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグの酒蒸し
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ