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柑橘の香りを纏った河豚を丸ごとフリットに仕立てました。 まるでお肉のような食べ応えのある弾力と旨味をかぶりついてお楽しみくださいませ。
魚種名フグ
産 地長崎県
自家製!ハーブ香るカンパチの生ハム
黒ムツのブイヤベース
蛤のグラタン
鮪クリームコロッケ