とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
ふぐ皮煮こごり
フグの唐揚げ
フグのフリット
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラフグの唐揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
ふぐのおかき揚げ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
トラふぐ煮つまりサラダ
大分産フグの生ハム締め
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグ唐揚げ
ふぐのチゲ鍋
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグのクリームチーズパスタ
トラフグの唐揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのバターコンフィ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
河豚の柑橘フリット
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
トラフグの唐揚
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
鉄刺 刺身と炙り。
フグの酒蒸し
フグと焼きくもこの釜飯
トラフグチーズチヂミ
ふぐ皮の煮こごりの握り
讃岐でんぶく みの揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
焼き河豚
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのセモリナ粉揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグのコブ〆の棒寿司
スパイシートラフグドック
ふぐ唐揚げ
身欠フグの西京焼き
