虎河豚たたき 白子がけ
フグのコブ〆の棒寿司
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのフリット
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
フグの唐揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラフグの唐揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
讃岐でんぶく みの揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグと焼きくもこの釜飯
フグの酒蒸し
ふぐ皮煮こごり
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
鉄刺 刺身と炙り。
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグのセモリナ粉揚げ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
ふぐのおかき揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
ふぐのチゲ鍋
トラフグチーズチヂミ
大分産フグの生ハム締め
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
スパイシートラフグドック
フグのクリームチーズパスタ
焼き河豚
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
河豚の柑橘フリット
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
トラフグの唐揚げ
フグのバターコンフィ
トラフグの唐揚
フグ唐揚げ
ふぐ唐揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
トラふぐ煮つまりサラダ
身欠フグの西京焼き