
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
河豚の柑橘フリット
ふぐ唐揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
トラフグの唐揚げ
トラフグの唐揚
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
讃岐でんぶく みの揚げ
フグのバターコンフィ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグの酒蒸し
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
身欠フグの西京焼き
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグのコブ〆の棒寿司
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグの唐揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
衣までうまいふぐの唐揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグ唐揚げ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
フグと焼きくもこの釜飯
ふぐのおかき揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのフリット
ふぐのチゲ鍋
焼き河豚
トラフグの唐揚げ
フグのクリームチーズパスタ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
虎河豚たたき 白子がけ
ふぐ皮の煮こごりの握り
大分産フグの生ハム締め
スパイシートラフグドック
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
ふぐ皮煮こごり
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラフグチーズチヂミ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのセモリナ粉揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し