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生カキで有名な、北海道サロマ湖産の生カキを、当店自慢の自家製合わせポン酢でサッパリと何個でも食べられるような味わいに仕上げました。
魚種名カキ
産 地北海道
スマの塩漬け炙り
メカジキステーキ 赤酢ソース
真鯛の四川風ピリ辛蒸し
サロマ産ホタテのバター正油炒め