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揚げる際にかきから水分を出さないように打粉をし、カキ2〜3個をピーマンに詰めて半生程度に仕上げます。食感をお楽しみください。
魚種名くにさきOYSTER
産 地大分県
神奈川県松輪産サザエのスパゲッティ 肝のペーストと共にレモンの香り
媛スマの厚切り生ハム
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
媛スマのレアカツ