衣はサクッと中はジューシー、ニンニク風味でおつまみに最適。
お酒も商品もすすむ一品。
| くにさきオイスター | 6ヶ |
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| 青ピーマン(みじん切り) | 10g |
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| 赤ピーマン(みじん切り) | 5g |
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| 揚げパン粉 | 20g |
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| 揚げニンニク | 10g |
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| (調味料)塩 | 4g |
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| (調味料)味の素 | 1g |
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| (調味料)紹興酒 | 5g |
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| (調味料)山椒粉 | 2.5g |
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| (フリット衣)小麦粉 | 150g |
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| (フリット衣)片栗粉 | 10g |
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| (フリット衣)ベーキングパウダー | 10g |
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| (フリット衣)水 | 適量 |
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魚種名国東オイスター
産 地大分県
