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瀬戸内で水揚げされたばかりの讃岐でんぷくを片栗をまぶしてさっと揚げます。ポン酢につけてさっぽりとお召し上がりください。
魚種名讃岐でんぷく
産 地香川県
鯵のインボルティーニ
鰆のレモン風味ドリア包み焼き
平目とキノコのカボス香るペペロンチーノ
クエのコンソメ蒸し