しっかりと脂が乗った本マグロだからこそ、アヒージョにしました。
ミディアムレアに仕上げたマグロが絶品です。熱いうちにどうぞ。
| 本マグロ | 60g |
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| パプリカ | 20g |
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| ブロッコリー | 10g |
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| オリーブオイル | 90cc |
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| 塩 | 1g |
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| チキンコンソメ(粉末ブイヨンでも可) | 5g |
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| オレガノ(チップ) | 0.1g |
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| パセリ |
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| ニンニク | 10g |
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魚種名天草産 本マグロ
産 地熊本県
