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揚げた鰆をニョッキと一緒にチリソースで絡めました。ふわふわに炒めた玉子を添えることで淡泊な味わいの鰆に深みをプラスし、食べ応えのある一皿に仕上げました。
魚種名サワラ
産 地福岡県
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
ブリとキノコのガーリックバター炒め〜ピルピル風〜
鯛の香草フライドリア
金目鯛の柚子釜鍋