HOME
ホーム
INTERVIEW
インタビュー
FISHES
種類でさがす
REGION
産地でさがす
RECIPES
料理でさがす
けっこう脂がのった魚なので、口の中に入れるととろけるような感じです。外はカリカリ、内はフワフワです。
魚種名新湊産 サワラ
産 地富山県
平政湯豆腐
活ホタテのサラダ あん肝ソース
燻製金華サバの押し寿司(バッテラ)
鯛の小田巻蒸し