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ブリをミンチにしてすりおろした山芋を合わせて団子にしたものを片栗粉でまぶし、揚げたブリの皮を添えています。仕上げに大根おろしとネギとすだちを添えて最後にポン酢をかけてお召し上がりください。
魚種名松浦産 ブリ
産 地長崎県
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
ホタテの酒盗バターソテー
大根と帆立のおでんの天ぷら
シマアジ南蛮漬け