揚げたてのヒラマサを南蛮酢に漬け込んでいるので、味がよく染み込んでおり甘酸っぱく野菜との相性もバッチリです。お酒にもごはんのおかずにも合う一品となっております。
| ヒラマサ | 150g |
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| 玉ネギ | 10g |
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| にんじん | 10g |
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| ピーマン | 10g |
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| レモン | 1切 |
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| 片栗粉 | 適量 |
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| みつかんポンズ | 適量 |
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| みつかんかんたん酢 | 適量 |
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| かばやきのタレ | 適量 |
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魚種名ヒラマサ
産 地長崎県
