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スルメイカをペペロンチーノ風にしました。 にんにくの香ばしさとタレの香ばしさをスルメイカが纏い、お酒に合う一品となっております。
魚種名スルメイカ
産 地北海道
カンパチのポワレ ハルヤ風粒マスタードソース
真鯛とレンコン、白菜のインボルティーニ
炙り帆立と肝のジェノベーゼソース
レシピ02