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スルメイカをペペロンチーノ風にしました。 にんにくの香ばしさとタレの香ばしさをスルメイカが纏い、お酒に合う一品となっております。
魚種名スルメイカ
産 地北海道
ブリ大根
ふわふわ甘海老しんじょうのロールキャベツ
薪でスモークしたサワラと柑橘のサラダ
蒸しサザエの握り鮨〜金柑添え〜