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サワラの中にサワラのなめろうを入れて揚げてあります。 中まで揚げず食感の違いを楽しんでください。 ソースなしで召し上がれます。
魚種名サワラ
産 地香川県
カナッペ風⁈マグロのタルタルトースト
魚香海螺 北海道・函館産ツブ貝の四川辛味炒め
サザエの壺焼き
カンパチの生姜蒸し