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サワラの中にサワラのなめろうを入れて揚げてあります。 中まで揚げず食感の違いを楽しんでください。 ソースなしで召し上がれます。
魚種名サワラ
産 地香川県
車海老のブロチェッタ~ドノスティア風~
鮃の白扇揚げ 青さ餡かけ
ホットアジカツサンド
ホタテ貝柱の醤油麹バター