HOME
ホーム
INTERVIEW
インタビュー
FISHES
種類でさがす
REGION
産地でさがす
RECIPES
料理でさがす
和食料理店ならではの上品な一品です。鮭の特徴でもあるサーモンピンクが引き立ち、食欲もそそります。
魚種名サケ
産 地北海道
くにさきOYSTERのブルゴーニュ風
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
宮城石巻産 牡蠣のポッシェ 海水のジュレ柚子風味
鰆のムニエル 白味噌ソース