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秋の食材の木の子、冬の食材の白子、春が旬のタイ、3つの食材を出会わせてみました。これから寒くなる季節にぴったりのメニューです。お酒がすすみます。
魚種名北九州産 マダイ
産 地福岡県
カンパチのカツサンド
カンパチの霰揚&アスパラ巻き揚げと春野菜天麩羅
天然ヒラメ カルパッチョ 炭焼き柚子
プリップリみる貝のガーリックバター炒め