新鮮な帆立を貝柱、ひも、帆立の卵丸々全部使ったアヒージョです。味付けはオリーブオイル、ニンニク、鷹の爪、シチリアの塩だけとシンプルな味付けにすることにより、帆立本来の素材が味わえる海の恵みを味わいくださいませ。お好みでバケットにつけてお召し上がりください。