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一粒かきを使用し、大きな牡蠣殻に大豆ミートのそぼろと豆腐を添えました。幅広い年代に受け入れられるような味付けとなっており、BBQ、行楽、自家需要などでも見た目の豪華さで満足感を得られます。
魚種名カキ
産 地香川県
メカジキのユッケ
イサキのカルパッチョ寿司
ホタテのバター焼き
くにさきOYSTERのライムマリネ