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アマダイの代表料理である松笠揚げを、当店流にアヒージョにしてみました。ウロコのサクサクを味わいながら、しっとりとした身とニンニクの香りを楽しめます。
魚種名アマダイ
産 地山口県
香川県産鰆の菜種蒸し
スルメイカと黄ニラの和え物
鯛のチーズ入りハンバーグ
宮城サーモンのピリ辛ちゃんちゃんホイル焼き