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鹿児島県産のブリを薄くスライスし、大葉を巻いて揚げました。脂のりが良く、旨味の濃いブリと爽やかな大葉の香りは相性バッチリで、何個でも食べられます。北海道産コーンがたっぷり入ったタルタルに付けて、召し上がってください。
魚種名ブリ
産 地鹿児島県
ひらめのかまくら~葱包み~
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
カキの赤だし味噌煮
ブリのステーキ グラタンソース風