定番の鮭フライをオリジナルタルタルソースで仕上げました。
鮭とタルタルソースがベストマッチの一品です。
| 鮭 切り身 | 150g |
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| <衣> 小麦粉 | 大さじ1 |
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| <衣> 玉子 | 1個 |
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| <衣> パン粉 | 1/2カップ |
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| <タルタルソース>ゆで玉子 | 1個 |
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| <タルタルソース>マヨネーズ | 大さじ4 |
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| <タルタルソース>玉ねぎみじん切り | 大さじ4 |
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| <タルタルソース>酢 | 大さじ1/2 |
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| 塩コショウ | 少々 |
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| サニーレタス | 適量 |
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| プチトマト | 適量 |
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魚種名サケ
産 地北海道
