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塩こうじに一日漬けた金華サバをカラッと揚げて、中はふっくら食感、カツオだしをきかせ、大根おろし、セリ、柚子でさっぱりと食せます。
魚種名金華サバ
産 地宮城県
真ハタうろこ焼き アスパラ菜パエリア
真たら切身(コーンポタージュ味、ピザ味)
しらすと自家製ベーコンのリエット
ナメダカレイの唐揚げ おろしポン酢あん