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鰆をそのまま煮付けにするのではなく 一度揚げてから煮ることで、コクやボリューム感がでて、 若い方にも美味しく召し上がって頂けます。
魚種名サワラ
産 地福岡県
本マグロ使用マグロユッケ丼(ランチ)/本マグロのユッケ(単品)
カンパチのポワレ マスタード仕立て
鮭の湯葉蒸し
オリーブ鰤とキノコのちり蒸し