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鰆をそのまま煮付けにするのではなく 一度揚げてから煮ることで、コクやボリューム感がでて、 若い方にも美味しく召し上がって頂けます。
魚種名サワラ
産 地福岡県
ヒラメの韓国風煮付け
白子の揚げ出し ~紅葉おろしと共に 〜
タコと長芋のカルパッチョ
本マグロとシマアジのタルタル仕立て