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白身でどんな魚よりも上品なクエ、鍋が一番おいしいが贅沢にフライにしてみた。
魚種名下波産 クエ
産 地愛媛県
サーモンのキンモクセイ甘辛炒め わさびパッパ
鰆の香草焼き~タルタルソース添え~
胡麻カンパチ刺身
かんぱちのオランダ煮