HOME
ホーム
INTERVIEW
インタビュー
FISHES
種類でさがす
REGION
産地でさがす
RECIPES
料理でさがす
当店各地から仕入れている、日本酒と相性ピッタリです。鰆を酒かすを入れた西京味噌で漬けこんでいるので、さっぱりとしながらしっかりした味になっています。
魚種名サワラ
産 地香川県
鮭チャーハン
媛スマのカダイフ揚げ ラビコットソース
二種の寒鰤かつ
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース