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カラッと揚げたカンパチに風味のある柚子こしょうをあんにしてからませました。
魚種名かんぱち
産 地鹿児島県
ブリ柚子竜田揚げ
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
ウスバハギの煮つけ
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ