HOME
ホーム
INTERVIEW
インタビュー
FISHES
種類でさがす
REGION
産地でさがす
RECIPES
料理でさがす
新潟県産の南蛮海老を使用し、春巻きの中に旨味を閉じ込めました。パリパリの食感と、南蛮海老とアボカドのジューシーさが味わえる一品です。
魚種名南蛮エビ
産 地新潟県
タマクエ鉄板和風アクアパッツァ
鰤のしゃぶしゃぶ
天然真穴子のアヒージョ
サーモンのキンモクセイ甘辛炒め わさびパッパ