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サワラをひと口大のカツにしました。添えてあるバンズに野菜とともにはさんでお召し上がりください。自家製タルタルソースが味の決め手です。
魚種名サワラ
産 地福岡県
雲子のムース畑菜包み 野菜のソースバルサミコ風味
タコのアヒージョ
真だちグラタンしじ美正油風味
メープルサーモンの西京味噌オーブン焼き