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くにさきオイスターを甘辛ソースにつけ込み、野菜と一緒にチーズで焼き上げたドリアです。
魚種名くにさきOYSTER
産 地大分県
マダイのポワレと春菊風味のリゾット
鮪のたたき にんにくソース
丸ごと鯵のコンフィ
たらの白子のスープ ゆずの香り