HOME
ホーム
INTERVIEW
インタビュー
FISHES
種類でさがす
REGION
産地でさがす
RECIPES
料理でさがす
大粒でプリプリのカキをニンニクとオリーブオイルで煮ました。カキの甘味と旨味にニンニクオイルがよく合います。バゲットをオイルにひたして食べても最高です。
魚種名カキ
産 地岡山県
真鯛の特製甘酢あんかけ
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース
カンパチ味噌幽庵焼き
くにさきOYSTERのブルゴーニュ風